Bild folgt
Mond Weißwein Mond von Riesling

Riesling Kabinett

Saar · Oberemmel

“Elegante Leichtigkeit vom Rotschiefer.”

Verkostungsnotizen

Nase

Reifer Pfirsich, Apfel, Zitrus, Honig und Schiefermineralität

Gaumen

Harmonisches Süße-Säure-Spiel, moderate Süße ohne Fülle

Abgang

Ausgeprägte Rotschiefer-Mineralität

Die Geschichte

Von den Rotschiefer-Böden in Oberemmel an der Saar. Reife Pfirsich-, Apfel- und Zitrusaromen mit Honigströmen und Schiefermineralität. Ein Kabinett, der zeigt, was Riesling an der Saar kann.

Technische Details

Rebsorte Riesling
Region Saar, Deutschland
Jahrgang 2021
Alkohol 9.5% vol.
Restzucker 32.4 g/L
Saure 9.6 g/L
Stil Kabinett
Ausbau Edelstahl
Inhalt 0,75L