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“Elegante Leichtigkeit vom Rotschiefer.”
Verkostungsnotizen
Nase
Reifer Pfirsich, Apfel, Zitrus, Honig und Schiefermineralität
Gaumen
Harmonisches Süße-Säure-Spiel, moderate Süße ohne Fülle
Abgang
Ausgeprägte Rotschiefer-Mineralität
12,95 €
0,75L
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Die Geschichte
Von den Rotschiefer-Böden in Oberemmel an der Saar. Reife Pfirsich-, Apfel- und Zitrusaromen mit Honigströmen und Schiefermineralität. Ein Kabinett, der zeigt, was Riesling an der Saar kann.
Technische Details
Rebsorte Riesling
Region Saar, Deutschland
Jahrgang 2021
Alkohol 9.5% vol.
Restzucker 32.4 g/L
Saure 9.6 g/L
Stil Kabinett
Ausbau Edelstahl
Inhalt 0,75L
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